浅论制冷与空调技术专业人才培养

浅论制冷与空调技术专业人才培养摘要：从深化校企合作模式的角度出发，就空调教学设备专兼职教师队伍建设、教学与生产、实训与就业等方面，各目前中职学校老师探讨了制冷与空调技术专业校企合作人才培养模式的实现形式，并阐述了实践探索的基本经验。
　　空调专业建设是中高职院校改革的切入点和突破口，更是中高职院校招生和毕业生就业的品牌。在全面提高教育教学质量的过程中，与地区行业企业结成战略合作伙伴，走校企深度合作之路；充分利用学校与行业企业不同的资源与环境，借助行业的指导和企业先进技术和设备的优势，发挥各自的优势，把课堂拓展到企业，以工学结合、工学交替等方式，使学校培养的人才适用性更强,使学生更早地接触企业,了解专业，全面提中高职毕业生就业竞争力。就我院制冷与空调技术专业通过校企双方深度融合，初步实现了专业设置与培养目标零距离；课程设置与职业岗位需求零距离；教学实训实践教学与职业岗位技能零距离；彰显了专业特色。

二、“工学交替订单式”的人才培养模式是专业特色体现的基础：
 “工学交替订单式”人才培养模式是指作为培养方的中高职院校与作为用人方的企业单位针对企业岗位需求共同制定人才培养计划，签订用人订单，并在师资、技术、办学条件等方面合作，通过“工学交替”的方式分别在学校和企业进行教学实训，毕业后直接到用人单位顶岗就业的一种产学结合人才培养模式。它是对产学结合育人模式的一种形象说法，也是最为典型的产学结合教育的形式之一。其基本要素包括订单（合作培养协议）、培养方案、运行机制、工学交替、顶岗工作（有时间要求，有偿劳动）、顶岗就业等。这种人才培养模式对于企业自身的的要求较高，至少是行业内知名企业，有较好的发展性，在同行业中能以越来越低的价格提供质量越来越好的产品和服务的公司，并且给员工支付同行业中优厚的工资。对于企业而言因为有学校的介入确保了对学生在企业的管理，在校实习是合法的，可以规避企业临时用工所必须的社保成本，可以平衡生产淡旺季的用工需求，通过在校学生的工学交替，可以很大程度上解决企业旺季的临时用工需求，降低用工风险。同时对学校而言可以提前向学生灌输企业理念，通过工学交替以达到培养企业所需生产管理和技术需要的员工的目的；弥补了学校所教知识不适应与时俱进的社会行业发展需求，促使教学内容与企业需求同步，有利于增强人才培养的针对性和适用性。
三、打造专兼职教师一体教学团队是专业特色的关键：
　　在我们合作办学的实践过程中，坚持树立以企业为中心的理念，重点打造一批技术过硬的专兼职教师队伍团队；制冷与空调技术专业专兼职教师团队由学院本专业教师和企业经验丰富的高级知识分子、某一领域的专家，以及生产一线的工程技术人员、管理人员等各类专业人才组成，这样的团队对于学校而言有利于促进专业“双师”结构师资队伍建设和课程建设；对于企业而言，培养的学生其职业能力就业岗位更为贴近。我们采取“走出去、请进来”的方法，形成了以专业带头人和企业高级技术人员、骨干教师为一体的“专兼职”的优秀教学团队。
　　（一）“走出去”。在与企业合作过程中，学生到企业顶岗实习的同时，学校选送专业教师到企业参加顶岗实践或同步到企业做访问工程师工作；教师在企业工作过程中，通过企业实践工作开展科研，既为企业解决一些实际问题，提高实践能力和专业技能，又能更快更好地接触到最新的技术、产品或其他前沿的科技成果；同时参与企业的员工培训，通过交流学习，提高企业兼职教师的执教能力。在让专业教师具备一线工作经验，参与企业实践活动，提高实践教学的针对性和实效性的。同时，选派骨干专职教师外出进修和学历提升促进专业教师教学和科研水平的整体提升。
（二）“请进来”。兼职空调专业教师是专兼职教师团队中不可或缺的重要组成部分，由教学设备行业和合作企业为空调专业提供经验丰富的各类专业人才担任兼职教师，他们传授的课程实践性强、应用性强，授课时还与学生分享实际经验及行业的最新信息，并且带来了大量的区域人才需求信息，增强了学生就业学习的针对性；同时每年还定期给专职教师进行新技术培训，提升专职教师的技术水平。“天加制冷、空调设备维修与运行管理”、“天加风机盘管、空调箱生产操作规范”、
　　四、校企共建空调教学实训基地，实现就业与社会服务一体是专业特色的本质：
　　校内生产性空调实训基地是开展校内实践教学的基本条件，其建设离不开行业和企业的支持和协助；根据“中级制冷工”、“制冷工操作证”、“预算员”、“CAD绘图员”、“维修电工”等行业资格考试大纲中对实训的要求，结合专业培养方案对实践性教学的要求，我们不断完善职业技能等级资格教学考试实训基地的建设。2013年学院提供场地和基础设施建设，增加了空调设备公司提供了一条完整的风机盘管生产线及配件，建成了学校内空调设备生产实训基地，企业提供生产作业指导书，并选派空调专业技术人员到学校现场指导专职教师和学生进行生产实践教学。这个在学校内生产性实训基地既是学生实训场所，也是空调设备公司员工岗前培训中心；学生在“校中厂”内是双重身份，既是在校学生，也是企业的准员工；合作企业既是专业校外实训基地，也是开展工学结合、对学生进行职业技能训导的重要场所；实现了校内教学场地企业化、企业生产经营场地教学化，即“厂中有校，通过双向选择共有50%学生被空调公司录用为正式员工，其他学生在人才市场的招聘过程中得到企业的青睐，就业率100%。
　　　通过校企双向介入、双向兼职、双向保障、双向互补实现了深度融合；借助知名企业的平台，使空调专业的学生就业渠道、就业质量得到充分的保证；同时充分利用合作办学教学实训基地的资源，开展形式多样、时间机动灵活的本专业的职业资格和技能的培训，满足企业和地区不同层次、不同类型职业资格和技能的培训需求，也取得了良好的社会效应和经济效益；制冷与空调技术专业在校企融合教育模式下，必将会走出一条适合本专业地方发展的、培养区域行业高素质高技能人才的特色之路。